【調理時間 １５分】 コロコロちくわの可愛らしい副菜。 サッと作れて、お弁当やおつまみに最適です。 ＜材料＞ ２人分 ちくわ小 ４本 パセリみじん切り 大さじ１ 小麦粉 １５ｇ 水 適量 揚げ油 適量 ＜調味料＞ ☆ 焼そばソース 大さじ １/２ ＜作り方＞ 手順１ ちくわを3等分に切る。 手順２ 小麦粉、パセリのみじん切り、焼きそばソース、水を混ぜ合わせ、揚げ衣を作る。 手順３ 手順２に手順１のちくわをくぐらせ、揚げ油で色良くあげる。 baseていねいな暮らし 監修 使用したソースのご紹介 焼そばソース うま味と香りにこだわった “焼きそばソース”九州風 “うま辛味” シリーズ 詳しくみる

【調理時間 １０分】 ウスターソースのスパイシーさが決め手のにら玉。ご飯に乗せてにら玉丼にも。いつものにら玉とは少し違った、新しい味わいです。 ＜材料＞ ２人分 にら １／２束 えのき ２５ｇ 卵 ２個 菜種油 大さじ１ ＜調味料＞ ☆ Ｍウスターソース 小さじ２ マヨネーズ 大さじ１／２ 塩 少々 ブラックペッパー 少々 ＜作り方＞ 手順１ にらとえのきを食べやすい長さに切る。 手順２ 卵を溶き、ウスターソース、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせる。 手順３ フライパンを温め、菜種油をひき、２を炒めて取り出しておく。 手順４ ３のフライパンでにらとえのきをサッと炒め、3の卵を混ぜ合わせ 最後にブラックペッパー をふる。 baseていねいな暮らし 監修 使用したソースのご紹介 Mウスターソース ご家庭用 “野菜のソース” と同じ基準で厳選した “ヒットソース特選ブランド” 詳しくみる

【調理時間 １０分】 ソース味の常備菜。サッと作れ、飽きのこない味わいです。 ＜材料＞ ２人分 こんにゃく １５０ g ピーマン ３ 個 パプリカ（赤） １／２個 ごま油 大さじ１ 炒りごま 小さじ２ 七味唐辛子 少々 ＜調味料＞ ☆ 揚げ物ソース 大さじ １ 塩 適量 ＜作り方＞ 手順１ きんぴら用こんにゃくをごま油でしっかりと炒める。 手順２ ピーマン、パプリカを細長く切り、手順1とサッと炒めあわせ、揚げ物ソースと塩で味をととのえる。 手順３ 炒りごま、お好みで七味唐辛子を振りかける。 baseていねいな暮らし 監修 使用したソースのご紹介 職人三昧揚げ物ソース 野菜と果実のうま味にほどよい酸味と、香辛料でアクセントをつけた濃厚タイプのソースです。※保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。 詳しくみる

【調理時間 15分】 今回は白身魚のソテーに添えました。さっと作れ、何もつけなくても美味しく、お弁当やおつまみにも最適です。 ＜材料＞ ２人分 カリフラワー 100 g 小麦粉 大さじ １ 粉チーズ 大さじ １ 水 大さじ ３ 菜種油 適量 ＜調味料＞ ☆ とんかつソース 小さじ １ ＜作り方＞ 手順１ カリフラワーを食べやすい大きさに切り分ける。 手順２ 小麦粉と粉チーズを混ぜ、水で溶き、とんかつソースを混ぜ合わせ、揚げ衣を作る。 手順３ カリフラワーを揚げ衣に潜らせ、180度に熱した菜種油で色良く揚げる。 baseていねいな暮らし 監修 使用したソースのご紹介 とんかつソース ウスターソースをベースにとろみをつけた “とんかつソース” 詳しくみる