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きな粉棒

【調理時間 30分】

昔懐かしいきな粉棒。

きな粉棒に、野菜のソースを加えることで、甘いだけではなく、すっきりとしたあと惹く旨味が加わります!

老若男女問わず、いろんな人と食べてもらいたい一品です。

<材料> 25本分
きな粉
50g
上白糖
40g
はちみつ(水あめ)
45g
小さじ1(まとまらない時のみ使用)
きな粉(仕上げ用)
適宜
<調味料>
☆ 野菜のソース
小さじ1
<作り方>
  • 手順1

    鍋に上白糖、はちみつ(水あめ)を入れて火にかけ、上白糖をしっかり溶かす。

  • 手順2

    火を止めて、野菜のソースを加える。

  • 手順3

    手順2にきな粉を入れて混ぜる。まとまらない時は水を加える。

  • 手順4

    ひとまとまりになったら、クッキングシートの上に広げて冷ます。

  • 手順5

    手順4が冷めたら、きな粉(仕上げ用)を振り、棒状にカットし、少しねじって形を整える。

  • 手順6

    全体にきな粉をまとわせて仕上げる。

株式会社ヒットソース 監修

使用したソースのご紹介

職人三昧 野菜のソース

野菜のスープに香辛料をきかせたスパイシーソースです。サラダドレッシングや煮込み料理のかくし味としてお使いください。

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